OSEP realizará actividades informativas por el Día Mundial de la Disfagia

Miércoles, 7 de diciembre de 2022

El encuentro tendrá lugar el lunes 12 de diciembre, a partir de las 10, en la playa de estacionamiento del Hospital El Carmen.

12 de diciembre: Día Mundial de la Disfagia

OSEP realizará actividades informativas en el marco del Día Mundial de la Disfagia. El encuentro tendrá lugar el lunes 12 de diciembre, a partir de las 10, en la playa de estacionamiento del Hospital El Carmen, Salta y Groussac, de Godoy Cruz.

Se trata de una iniciativa de los servicios de Nutrición y Fonoaudiología del nosocomio. El objetivo de la jornada es brindar información y asesoramiento tanto para personas que tengan el diagnóstico como para quienes sufran dificultades al tragar. La actividad será abierta a la comunidad.

¿Qué es la disfagia?

Es la dificultad o imposibilidad de tragar de manera segura y eficaz saliva, alimentos, líquidos, fármacos, desde la boca hasta el estómago.

Su aparición puede ser brusca o progresiva y afectar cualquiera de las etapas de la deglución:

  • Etapa preparatoria oral
  • Etapa oral de transporte
  • Etapa faríngea
  • Etapa esofágica

Sus causas

  • ACV
  • Tumores de cabeza y cuello
  • Traumatismo encéfalo-craneano
  • Enfermedades inflamatorias del encéfalo (Encefalitis)
  • Desmielinizantes (Esclerosis Múltiple)
  • Parkinson, enfermedad de Alzheimer, ELA
  • Síndrome de Guillain Barré (Nervio Periférico)
  • Distrofia oculo- faríngea, miopatías congénitas
  • Síndromes Miasténicos (unión neuromuscular)
  • Post intubación - Quimio - Radioterapia - Fármacos
  • Envejecimiento natural (Presbifagia)
  • Sarcopenia (disminución de masa y fuerza muscular)

Síntomas:

  • Tos o atragantamiento
  • Cambios en la voz
  • Babeo (sialorrea)
  • Dificultad para la formación del bolo
  • Deglución fraccionada
  • Residuos orales, faríngeos
  • Carraspeo frecuente
  • Excesivo tiempo para comer
  • Pérdida de peso progresiva
  • Picos febriles
  • Infecciones respiratorias a repetición

Consecuencias:

  • Neumonías aspirativas
  • Desnutrición
  • Deshidratación
Alimentos peligrosos:
  • Fibrosos: ananá, lechuga, espárragos, hinojo
  • Con piel, semillas, grumos, cartílagos, pescado con espinas
  • Crujientes: tostadas, galletas, snack, queso seco, papas fritas, pan
  • Que pueden confundirse de sólidos a líquidos: helado, gelatina
  • Caramelos masticables
  • Que desprenden agua: melón, sandía, naranja
  • Resbaladizos en la boca: arroz, granos, legumbres, lentejas
  • Verduras cocidas como choclo, apio, puerro, espárrago
  • Todas las verduras y hortalizas crudas, excepto el tomate sin piel
  • Bebidas con gas

Tratamiento:

  • Preservar Equilibrio Nutricional
  • Rehabilitación Fonoaudiológica
  • Adaptar los alimentos sólidos y los líquidos a las posibilidades de deglución

Recomendaciones:

  • Bien despierto
  • Sentado a 90º durante la ingesta
  • Cabeza levemente inclinada hacia abajo
  • Comer y beber sin prisa
  • Usar cuchara pequeña
  • Esperar tiempos deglutorios
  • Asegurar nutrición e hidratación
  • Esperar 30 minutos para acostarse e higienizar la boca
  • Dormir con la cabeza inclinada a 45º

CENTRO DE ATENCION- HOSPITAL EL CARMEN- AFILIADOS OSEP

CONSULTORIO EXTERNO:

EVALUACIÓN DE LA DEGLUCIÓN: Lic. Patricia Gil, Lic. Nora Nievas, Lic. Carolina Sánchez

MIÉRCOLES,13:00 a 14:30 (Turnos en Ayacahuina)

ESTUDIOS OBJETIVOS: FEES (Fibroendoscopía de la deglución)

MARTES: horario a confirmar.

CENTRO DE REHABILITACIÓN INTEGRAL AYACAHUINA:

Lic. Hebe Balza (Turnos en Ayacahuina)

UNIDAD DE SOPORTE NUTRICIONAL:

Servicio de Nutrición.

EVALUACIÓN Y REHABILITACIÓN EN INTERNACIÓN Y SERVICIOS CRÍTICOS.

LUNES A SÁBADO: Lic. Nora Nievas, Lic. Carolina Sánchez, Lic. Patricia Gil.

Más de Mendoza

Se realizó el primer simulacro de sismos en las escuelas de Mendoza

Se realizó el primer simulacro de sismos en las escuelas de Mendoza
En abril se realizarán capacitaciones para docentes.

Así funcionará el transporte en Mendoza durante el fin de semana extra largo

Así funcionará el transporte en Mendoza durante el fin de semana extra largo
Habrá frecuencias reducidas tanto en el servicio urbano, como en el de media y larga distancia.