Turismo Sostenible: Mendoza volvió a posicionarse entre los destinos turísticos más destacados a nivel mundial

Miércoles, 21 de enero de 2026

El programa Mendoza Oliva Bien sumó un nuevo reconocimiento internacional.

El programa Mendoza Oliva Bien sumó un nuevo reconocimiento internacional que destaca una propuesta innovadora orientada a integrar turismo, identidad productiva y desarrollo local. La iniciativa tiene como eje al aceite de oliva virgen extra mendocino, uno de los productos de mayor calidad y prestigio de la provincia.

En el marco de la Feria Internacional de Turismo que se desarrolla en Madrid, Mendoza volvió a posicionarse entre los destinos turísticos más destacados a nivel global al ser la única propuesta argentina finalista y ganadora de los Premios Excelencias Turísticas. El reconocimiento fue otorgado al programa de oleoturismo Mendoza Oliva Bien, impulsado por el Ente Mendoza Turismo.

El galardón pone en valor una experiencia que articula la actividad turística con la producción local y la identidad territorial, tomando como protagonista al aceite de oliva virgen extra elaborado en la provincia. Este nuevo logro se suma al obtenido en 2025, cuando Mendoza fue distinguida con el Premio Excelencias por el Plan de Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza, una propuesta que compitió con proyectos de distintos países de América, Europa y África, reafirmando la proyección internacional de las políticas turísticas y gastronómicas mendocinas.

La presidenta del Emetur, Gabriela Testa, destacó que este reconocimiento internacional reafirma el camino elegido por la provincia al integrar turismo, producción e identidad. Señaló que Mendoza Oliva Bien surge del trabajo conjunto con los productores, a través de ASOLMEN, y pone en valor el aceite de oliva virgen extra mendocino, invitando a los visitantes a vivir experiencias genuinas vinculadas a la cultura y al paisaje local. Además, remarcó que el oleoturismo permite fortalecer la identidad productiva, sumar experiencias auténticas y generar desarrollo local con una mirada sostenible y de calidad internacional.

Los Premios Excelencias se otorgan desde 2005 por el Grupo Excelencias, un clúster internacional de comunicación que distingue iniciativas de excelencia en turismo, gastronomía, arte y cultura en todo el mundo. Los galardones se entregan anualmente en el marco de la Feria Internacional de Turismo de España y las candidaturas son evaluadas por un jurado independiente bajo un estricto sistema de confidencialidad, lo que garantiza un proceso imparcial y de alto prestigio.

Mendoza Oliva Bien forma parte del programa Vivencias Mendocinas, una iniciativa del Emetur que reúne experiencias orientadas a fortalecer el turismo gastronómico y rural. La propuesta de los caminos del oleoturismo invita a conocer todo el proceso productivo del aceite de oliva, desde la cosecha en los olivares hasta el embotellado, combinando recorridos, degustaciones y propuestas culturales.

A lo largo del circuito, los visitantes pueden disfrutar de la gastronomía regional con el aceite de oliva como eje central, participar de actividades recreativas, culturales y artísticas, y conectar de manera directa con la identidad de las comunidades productoras. El programa incluye además talleres y cursos sobre el uso del aceite de oliva en la cocina, la cosmética y la salud, junto con degustaciones de distintas variedades de aceite de oliva virgen extra.

En apoyo a la economía regional, se promueve la compra de productos artesanales elaborados con aceite de oliva, como jabones, cremas, velas y alimentos, fortaleciendo el entramado productivo local y garantizando trazabilidad y calidad en toda la cadena.

Entre las acciones destacadas del programa se encuentra la realización, los días 3 y 4 de mayo de 2025, de la segunda edición del Festival Provincial del Envero en el Parque Metropolitano de Maipú, así como las primeras Jornadas de Oleoturismo, que contaron con la participación de público y especialistas internacionales. También se desarrolló un recetario digital con platos elaborados con aceite de oliva mendocino y se inauguró el Paseo de los Olivos en el Barrio Cívico, un espacio interpretativo que pone en valor olivos centenarios vinculados a la historia agronómica de la provincia.

De esta manera, Mendoza Oliva Bien se consolida como un modelo de turismo sostenible que promueve prácticas responsables, fortalece la economía local y diversifica la oferta turística provincial. Con este programa, Mendoza fue la única finalista argentina en los Premios Excelencias Turísticas, compitiendo con destinos de América, Europa, África y Estados Unidos, y reafirmando su posicionamiento internacional como destino de excelencia.

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