Con la mirada puesta en una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería, este sábado 2 de mayo se realizará en General Alvear la presentación oficial del tradicional evento, en una propuesta que combinará promoción turística, gastronomía y espectáculos culturales.
La actividad comenzará a las 9 de la mañana en el Informador Turístico y se extenderá hasta aproximadamente las 13:30, en lo que será el cierre de las presentaciones que se han venido desarrollando en distintos puntos de la provincia. Según explicó Nicolás Alonso, la jornada funcionará como una previa de la fiesta, con degustaciones, bailes y la participación de distintas áreas municipales.
"El objetivo es repetir y fortalecer este evento que hacemos año a año, junto con la Dirección de Turismo y la Dirección de Cultura del municipio, generando una propuesta que crece en cada edición", señaló Alonso, al tiempo que destacó la invitación tanto a vecinos como a turistas que se encuentren en la zona durante esa mañana.
El cronograma contempla actividades continuas durante toda la mañana, pensadas también para quienes finalizan su jornada laboral en ese horario y desean acercarse a participar. La propuesta incluye productos regionales, vinos locales y espectáculos de danza, consolidando el perfil turístico del departamento.
Por su parte, Claudio Lorenzo adelantó que la gastronomía tendrá un rol central en la presentación, con preparaciones típicas que forman parte de la identidad de la fiesta. "Vamos a preparar costillares tradicionales y vacíos a la llama, además de ofrecer tortas fritas y pasteles desde temprano para que la gente pueda degustar", indicó.
Lorenzo remarcó que a partir del mediodía se intensificará la propuesta culinaria, momento en el que los asistentes podrán probar los costillares, uno de los emblemas de la celebración. "Queremos que toda la comunidad se acerque, incluso quienes salen del trabajo, para compartir esta presentación", agregó.
El lanzamiento en General Alvear marca el cierre de una serie de acciones promocionales que recorrieron distintos puntos de Mendoza, con el objetivo de difundir la fiesta y acercarla a toda la provincia. En ese sentido, desde la organización destacaron la importancia de mostrar "lo que se hace en el departamento" y reforzar el posicionamiento del evento como uno de los más representativos del sur mendocino.
La invitación queda abierta para este sábado, en una jornada que buscará anticipar el espíritu de la fiesta y convocar a vecinos y visitantes a ser parte de una tradición que año tras año suma protagonismo en el calendario cultural y turístico de la región.
