La actualización de la Ley Provincial N° 6.817 volvió a ubicar al sur mendocino como el principal polo de la producción apícola en la provincia de Mendoza, con especial protagonismo de los departamentos de San Rafael y General Alvear. La norma fue aprobada por unanimidad en el Senado provincial y representa una modernización integral del marco legal que regula la actividad.
La legislación incorpora nuevas herramientas orientadas a ordenar y potenciar el sector, entre ellas la creación de un Mapa Apícola Provincial, la digitalización de trámites administrativos y el fortalecimiento de los controles sanitarios. Según se destacó, estos cambios buscan mejorar la trazabilidad, la eficiencia productiva y la competitividad de una actividad que continúa en expansión dentro de la economía regional.
El impacto de la normativa se refleja con especial fuerza en el sur de la provincia, donde San Rafael encabeza el desarrollo apícola con 117 productores y 35.979 colmenas, mientras que General Alvear registra 78 productores y más de 20.000 colmenas. En conjunto, estos departamentos se consolidan como el núcleo productivo de un sistema provincial que supera las 111.000 colmenas.
La actualización de la ley no solo apunta al ordenamiento del sector, sino también a su crecimiento a futuro. Entre sus objetivos se incluye la formación de nuevos apicultores y el impulso al desarrollo de valor agregado en la producción, con el fin de fortalecer la cadena productiva y ampliar las oportunidades económicas vinculadas a la actividad.
Con este nuevo marco normativo, la apicultura se reafirma como un motor económico estratégico para el sur mendocino, con un rol cada vez más relevante en la diversificación productiva y el desarrollo rural de la provincia.
